AOC Gaillac BIO – Blanc Sec 2019 – 50cl

6,40

Appellation : AOC Gaillac

Cépage : 50 % Mauzac, 40 % Loin de l’◊il, 10% Sauvignon

Sol : Coteaux et plateau argilo-calcaire

Mise en bouteille au domaine.

Certification : Vin biologique certifié par ECOCERT

A consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

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UGS : GTKUD9FT592 Catégorie :

Description

Dégustation :
Robe : Jaune pâle aux reflets or.
Nez :Le premier nez est frais, mêlant des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Le second nez révèle toute sa minéralité.
Bouche : L’attaque est fraiche et élégante, la poire Williams se mêlent aux notes citronnées. La trame est ronde avec toutefois une belle tension, et une certaine vivacité qui lui confère une bonne persistance en bouche

Accords met et vins : Il accompagnera à merveille une volaille en sauce forestière ou une marmite du pêcheur.

Garde : jusqu’à 5 ans.

Ce vin est produit au Château des Vignals, vigneron indépendant, Cestayrols, Tarn, France.

Informations complémentaires

Poids 1.100 kg

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