Blanquette de Veau 750g (4 parts)

16,80

Verrine : 750g.

Ingrédients :
Viande de Veau (42%), vin blanc (SULFITES), CREME FRAICHE, oignons, carottes, champignons de Paris, fécules de maïs, sel, poivre, ail, aromates.

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UGS : GTKUD9FT3193 Catégorie :

Description

Veau du Lauragais élevé uniquement au pis de sa mère. Viande très tendre, au goût subtil de noisette, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.

Ludovic est un jeune éleveur à Revel, Haute-Garonne, France, qui veut refaire découvrir le veau du Lauragais !
Elevage de veau sous la mère traditionnel du Sud-Ouest, élevé uniquement au pis de la mère.
La viande de veau élevé sous la mère est idéale pour l’équilibre alimentaire. Recherché par les plus fins gourmets qui trouvent, dans cette viande blanche à rosée, le meilleur du goût et la plus grande tendreté.

Informations complémentaires

Poids 1,200 kg

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