Canards gras
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2/3 Gésiers de canard
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Canard Confit – 2 cuisses
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Foie Gras de Canard entier 120g
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Cassoulet du Lauragais 1550g
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5 Manchons de canard confis
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Cassoulet aux manchons de canard et aux saucisses de couenne 750g
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Foie gras de canard entier 315g
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Galantine de canard gras 260g
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Casse croute de canard aux cèpes
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Cassoulet au canard confit et saucisses de couenne 760g
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Foie gras de canard entier 420g
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Foie gras 120g
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